食譜參考：手工麵包
製作時間：2.5HRS (不含自製卡式達的時間)
爆漿度：50％
香氣濃郁保證好吃！

這是第一次嘗試用乾酵母粉調配鬆餅粉，也是第一次加入香蕉一起烹調，
更是第一次煎餅煎得得這麼成功呢！
香蕉的糖份流出形成焦糖的香味～真是太美味了！成功！

新竹縣竹北市鳳崗路二段422號1樓 , Tel:03-556-0799

星期日接近中午，打電話訂了位…查一下地圖，找到了小小巷，轉進去時，車位已滿(4~5台車)...但是這小巷是得車頭進去、車尾出來的～只好考驗我的倒車技術，從小巷裡倒車到大馬路邊找停車位。下了車就可以遠眺這一棟藏身在田間的白色建築。

苗栗縣卓蘭鎮西坪里4鄰37-2號 , 網址：http://www.花自在.tw/   , Tel:04-2589589

不可思議地GPS找得到這鄉間小路裡的花自在～順利抵達
(沿路還會經過的其他鄉間食宿館，原來也不少呢）