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食譜參考:手工麵包
製作時間:2.5HRS (不含自製卡式達的時間)
爆漿度:50%
香氣濃郁保證好吃!

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這是第一次嘗試用乾酵母粉調配鬆餅粉,也是第一次加入香蕉一起烹調,
更是第一次煎餅煎得得這麼成功呢!
香蕉的糖份流出形成焦糖的香味~真是太美味了!成功!


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新竹縣竹北市鳳崗路二段422號1樓 , Tel:03-556-0799

星期日接近中午,打電話訂了位…查一下地圖,找到了小小巷,轉進去時,車位已滿(4~5台車)...但是這小巷是得車頭進去、車尾出來的~只好考驗我的倒車技術,從小巷裡倒車到大馬路邊找停車位。下了車就可以遠眺這一棟藏身在田間的白色建築。

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苗栗縣卓蘭鎮西坪里4鄰37-2號 , 網址:http://www.花自在.tw/   , Tel:04-2589589

不可思議地GPS找得到這鄉間小路裡的花自在~順利抵達
(沿路還會經過的其他鄉間食宿館,原來也不少呢)

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